はんぺんの厚さを2〜3等分にしてお皿に並べ、レンジで15秒程かけて火を通す。

はんぺんを冷ましてる間にツナの汁気をよく切り、マヨネーズを和える。お好みで黒胡椒も入れる。

海苔を幅2.5センチ×長さはんぺん+5センチくらいに切る。細長い状態です。

海苔の上にはんぺんを乗せて、はんぺんの半分くらいの所まで②をぬる。

海苔が切れないように気を付けながら、はんぺんをツナ側からくるくると巻いていく。

巻き終わりの海苔の面を下にして置いて、海苔がなじむまで待つ。