HCM不要★ポンデリング風ドーナツ
☆くるみママ☆ @cook_40057227
モチモチのポンデリング風の豆腐ドーナツです★ホットケーキミックス不要(*^^*)♪勿論HCMでもOK♪
このレシピの生い立ち
自宅にHCMあるけど高いし使うの勿体無いなぁ～白玉粉も高いし(-_-;)
自家製HCMを使って少しでもリーズナブルにポンデリング風ドーナツを作りたいと思いました！
HCM不要★ポンデリング風ドーナツ
モチモチのポンデリング風の豆腐ドーナツです★ホットケーキミックス不要(*^^*)♪勿論HCMでもOK♪
このレシピの生い立ち
自宅にHCMあるけど高いし使うの勿体無いなぁ～白玉粉も高いし(-_-;)
自家製HCMを使って少しでもリーズナブルにポンデリング風ドーナツを作りたいと思いました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて混ぜます。白玉粉のだまが無くなるまで均一に！
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- 2
すこしベトつく位にまとまります。手が汚れるのでビニール袋を使いました。
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- 3
スプーンでお団子を作っても良いし、クックパーの上にリング状に並べてもどっちでもOK♪
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- 4
160℃の油にクックパーごと入れて揚げます。途中でクックパーは取り出し、薄いきつね色になったらOK♪
-
- 5
お好みで砂糖を振りかけ完成★ドーナツは甘さ控えめなので、粉砂糖やシナモンシュガーをかけると美味しいです！
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コツ・ポイント
ホットケーキミックス100g使っても勿論大丈夫！その場合は砂糖ベーキングパウダー塩は不要です。
リング状にするときは、小さじ2/3の生地をヘラで丸く整え８個並べるだけです。揚げればくっつきます。
つくれぽ
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