味付け簡単色々!!アボガドの肉巻き!

チン君の妹 @cook_40123609
材料は、1人前です。調味料がらあまりなくても簡単にできます!
このレシピの生い立ち
鍋パーティーの際、肉があまり、サラダのアボガドがあったのと、調味料があまりなかったのでドレッシングを使いました。
味付け簡単色々!!アボガドの肉巻き!
材料は、1人前です。調味料がらあまりなくても簡単にできます!
このレシピの生い立ち
鍋パーティーの際、肉があまり、サラダのアボガドがあったのと、調味料があまりなかったのでドレッシングを使いました。
作り方
- 1
アボガドを1/4に切る
- 2
アボガドに豚ばら肉を、アボガドが、隠れるように巻く。(写真は2枚で巻きましたが、1枚で巻ければ2枚使わなくても可。)
- 3
2に、塩胡椒をする。適量。(材料外)
- 4
熱したフライパンにごま油を引いて、3を焼く。両面焼き目がついたら側面の火がとおるまで蓋をする。(弱火にして30秒〜1分)
- 5
4の蓋を開け、とろけるチーズを乗せ、お好みのドレッシングをかける。
- 6
火を止めて、再び蓋をする。
- 7
ちーずがとろけたら皿にもり、粗挽き胡椒(あれば)をかける。完成。
コツ・ポイント
豚に火が通ればいいたべれます。焼きすぎないのがいいと思います。豚ばら肉火の通りめちゃめちゃ早いのですぐに提供できます!
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