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タラの芽のピーナッツ和え
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タラの芽のピーナッツ和え-レシピのメイン写真

タラの芽のピーナッツ和え

ぽんぷー
ぽんぷー @cook_40037155

天ぷらに飽きたら和え物もありますよ~

このレシピの生い立ち
叔母のタラの芽のピーナッツ和えを食べてみて自分好みの味にしてみました。

天ぷらに飽きたら和え物もありますよ~

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叔母のタラの芽のピーナッツ和えを食べてみて自分好みの味にしてみました。

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タラの芽のピーナッツ和え

ぽんぷー
ぽんぷー @cook_40037155

天ぷらに飽きたら和え物もありますよ~

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叔母のタラの芽のピーナッツ和えを食べてみて自分好みの味にしてみました。

天ぷらに飽きたら和え物もありますよ~

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叔母のタラの芽のピーナッツ和えを食べてみて自分好みの味にしてみました。

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材料

一人分
  • タラの芽 5~6個
  • ちくわ 1本
  • ✿つゆ(希釈用) 大1
  • ✿水 大0.5
  • ✿砂糖 小0.5
  • ✿ピーナッツ粉末 大0.5~1弱
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作り方

  1. 1

    タラの芽の茶色い部分を取り水につけておくかさっと洗う。

    • タラの芽のピーナッツ和え作り方1写真
  2. 2

    2、3分塩ゆでし冷水に取る。よく水をきってから✿と和える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

うちのつゆは5倍濃縮で味が濃い目なので水を入れましたが水なしでもいいかもです。
タラの芽の大きさもありますので調味料の調節お願いしますm(_ _)m
茹でたら早めに和えてください。

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ぽんぷー
ぽんぷー @cook_40037155
2009/05/07 08:37に公開
まだまだ料理修業中です!千葉県在住。旦那さん、息子(10才)、娘(5才)の4人家族です。ほぼつくれぽ専門ですがよろしくお願いします。猫は 飼っていないのですが(笑) 「キジトラ猫の会(猫バカの会)」 NO4(応援隊長)です♪ 「♫毎日がお誕生日の会♫」NO10です。 
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このレシピのキーワード

ちくわ ピーナッツ たらの芽

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