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ベーコンと高菜の和風パスタ
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ベーコンと高菜の和風パスタ-レシピのメイン写真

ベーコンと高菜の和風パスタ

masunino
masunino @cook_40180201

パスタを茹でている間に、スープが出来るので時間もかかりません☆楽ちん簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
実家の母が高菜の油炒めを大量に送ってくれ、高菜を使って色々作ろうと思った時に出来たパスタです。

パスタを茹でている間に、スープが出来るので時間もかかりません☆楽ちん簡単パスタです。
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実家の母が高菜の油炒めを大量に送ってくれ、高菜を使って色々作ろうと思った時に出来たパスタです。

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ベーコンと高菜の和風パスタ

masunino
masunino @cook_40180201

パスタを茹でている間に、スープが出来るので時間もかかりません☆楽ちん簡単パスタです。
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実家の母が高菜の油炒めを大量に送ってくれ、高菜を使って色々作ろうと思った時に出来たパスタです。

パスタを茹でている間に、スープが出来るので時間もかかりません☆楽ちん簡単パスタです。
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材料

1人分
  • パスタ麺 1人前
  • 高菜 35g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 1枚
  • 醤油 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 水 1/4カップ
  • こぶ茶の粉 少々
  • きざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    パスタ1人前を鍋で茹でる。

  2. 2

    玉ねぎをくし切り、ベーコン1枚を切る。フライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒め、ベーコンと高菜を加える。

  3. 3

    2のフライパンに水、、醤油、ほんだしを加え中火にする。2~3分したらこぶ茶の粉を加えて火を止める。

  4. 4

    3のフライパンに茹でたパスタを入れ、よーく絡める。お皿に盛り、最後にきざみのりをお好みの量振りかければ完成!

コツ・ポイント

3の時にあまり煮詰めすぎると、水分がとんでしまうのでなるべくスープが残っていたほうがパスタにも絡めやすいし美味しです!高菜は事前に油炒めしてあるのを使った方が、味が出て美味しかな~と思います。また高菜の量はお好みで変えてみて下さい☆

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masunino
masunino @cook_40180201
2009/05/16 05:05に公開
食べるの大好き新米主婦です。毎日の献立を考えるのに参考にさせてもらっています☆ お手軽料理大好きです!自分で作った料理も少しずつ載せていきます♪            そんな私ですが、よろしくお願いします。       掲載写真にたまーにブタちゃんが隠れています。探してね(笑)
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このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 ベーコン 玉ねぎ 高菜

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