簡単絶品チョコナッツクッキー
ももﾁｬﾑ @cook_40177410
とにかく家族に大好評☆是非食べてもらいたい自信のクッキー(>_<)ナッツ以外でもﾅｼでもおいしい！！バレンタインにも☆
このレシピの生い立ち
いつも作るクッキーのアレンジ盤p(^^)q
簡単絶品チョコナッツクッキー
とにかく家族に大好評☆是非食べてもらいたい自信のクッキー(>_<)ナッツ以外でもﾅｼでもおいしい！！バレンタインにも☆
このレシピの生い立ち
いつも作るクッキーのアレンジ盤p(^^)q
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを湯せんにかけ溶かしておきます。オーブンは170℃に余熱。天板にはクッキングシートを敷いておく。
- 2
常温でやわらかくしたバターを泡立て器でなめらかになるようにまぜ、そこに砂糖と卵黄も入れ混ぜる。
- 3
【2】に【1】で溶かした板チョコを入れ、混ざったら、ふるいにかけた薄力粉とココアパウダーをさっくりまぜる。
- 4
ﾅｯﾂを細かく刻んで入れ生地をまとめる。まとまったら麺棒状に伸ばす（直径4cmぐらいになるよう）ﾗｯﾌﾟに包んで冷凍庫へ
- 5
30分から1時間冷凍庫で寝かせたら、生地を包丁で約8mmずつｶｯﾄし、余熱しておいたオーブンで20分焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ナッツはお好きなもので☆アーモンドを使う際はフライパンでカラ炒りを(^^)
今回はアーモンドとピスタチオを使いました。ピスタチオはお湯に5分程浸けると皮が剥けます☆
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