フライパンで簡単☆鱈のミートチーズ焼き
ミートソースパウチで簡単、美味しい!
このレシピの生い立ち
鱈を子どもたちにも美味しく食べてほしかったので!
作り方
- 1
鱈に塩をふって10分くらいおく。この間に玉ねぎをスライスしておく。
- 2
熱湯を回しかける。
- 3
水気をとり、塩コショウする。
- 4
小麦粉を両面に薄くつける。
- 5
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、あったまったら皮目から焼く。
- 6
皮がこんがり焼けたら裏返し、スライスさした玉ねぎを回りに入れる。
- 7
ミートソースのパウチを用意。
- 8
玉ねぎがしんなりしたら、ミートソースを投入。
- 9
煮詰まってきたらピザ用チーズをかける。
- 10
蓋をして、チーズが溶けたら完成!
- 11
盛り付けて、ブラックペッパーをひとふりして召し上がれ♪
コツ・ポイント
塩をして、お湯かけて、しっかり臭みをとることだけ!
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