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簡単!すぐ出来!レンジでローストビーフ
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簡単!すぐ出来!レンジでローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単!すぐ出来!レンジでローストビーフ

ぴのすけ*
ぴのすけ* @cook_40104683

ローストビーフは、簡単なのに感動される。
このレシピの生い立ち
家でレンジで簡単にローストビーフ作れると聞き、やってみました。

ローストビーフは、簡単なのに感動される。
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簡単!すぐ出来!レンジでローストビーフ

ぴのすけ*
ぴのすけ* @cook_40104683

ローストビーフは、簡単なのに感動される。
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材料

  • ローストビーフ用のお肉(牛モモブロック) 250g
  • ★サラダ油 大さじ1
  • ★にんにく(チューブ) 3センチくらい
  • ★塩 小さじ1/2強
  • ★ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    お肉にフォークで穴を刺す。

    • 簡単!すぐ出来!レンジでローストビーフ作り方1写真
  2. 2

    袋の中に★の材料を入れて、よく揉み込む。冷蔵庫で30分休ませる。

    • 簡単!すぐ出来!レンジでローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    500Wで3分ほどチン。
    余熱でそのまま10分ほど蒸らす。

  4. 4

    薄く切り、盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

お肉は平べったいのでなく、ある程度厚みのある四角いものを選ぶべきです。
大きさによりレンチンの時間は変わるので、調整してください。

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ぴのすけ*
ぴのすけ* @cook_40104683
2016/12/24 10:52に公開
食べるの大好きな新米主婦です。特別なものは使わず、スーパーで手に入るもの、常に家にあるものでみんながレパートリーを増やせるように!毎日のご飯が「楽しみ」と家族に言われるように〜(^.^)
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このレシピのキーワード

ローストビーフ お肉 にんにく 牛かたまり肉

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