クリスマスに☆簡単アイススコップケーキ。
難しい事は一切なし☆材料を重ねていくだけのスコップケーキを冷凍したら美味しいアイスケーキになりました。作り置きできます♪
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキを作ったら結構材料が余った…ので、スコップケーキにしてみました。ホイップクリームを冷凍するとアイスになるので、スコップケーキも冷凍すればアイスケーキになるかも？と思い冷凍してみました。
クリスマスに☆簡単アイススコップケーキ。
難しい事は一切なし☆材料を重ねていくだけのスコップケーキを冷凍したら美味しいアイスケーキになりました。作り置きできます♪
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキを作ったら結構材料が余った…ので、スコップケーキにしてみました。ホイップクリームを冷凍するとアイスになるので、スコップケーキも冷凍すればアイスケーキになるかも？と思い冷凍してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームに砂糖を加えて泡立てておく。器に2枚に剥がしたオレオを敷き詰める。普通のクッキーでも、省略してもOK。
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- 2
オレオの上に生クリームの1/3量を広げる。
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- 3
スポンジケーキをちぎって敷き詰める。切れ端等で十分です。
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- 4
生クリームの1/3量を塗り広げる。
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- 5
好みのフルーツをカットして敷き詰める。ここでは苺3粒、バナナ1/3本、キウイ少々。
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- 6
残りの生クリームをのせて平らに広げる。
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- 7
蓋またはラップをして冷凍庫で冷やし固める。（勿論冷凍せずにこのまま食べられます）
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- 8
器の素材や大きさにもよりますが2、3時間で固まります。残りの苺やピック等で飾って出来上がり。
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- 9
大きめスプーンで取り分けてお召し上がりください。カチカチの場合は600wのレンジで20秒程加熱するとスプーンが入ります。
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- 10
トップ画像は500mlの容器で作った物です。オレオがなかったので底はプレーンビスケット、コーンフレーク、チョコチップで。
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- 11
2018.12.19☆ピックアップレシピとしてクックパッドトップページに掲載していただきました！ありがとうございます☆
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- 12
2018.12.25☆10人の方からつくれぽをいただきクリスマスに話題のレシピとなりました！皆さんの素敵デコも必見です♡
コツ・ポイント
分量は参考程度に、フルーツ、クッキーもお好みのものでどうぞ。スポンジケーキは市販のカステラでも。冷凍するので、クリスマスケーキの残りの材料で作ってお正月に食べる事も可能←試してませんが※レシピ写真は2段目までチョコホイップで作っています。
つくれぽ
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