羽つきだと、普通の生餃子が、パリパリでとっても美味しくいくつでも食べられちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
テレビで餃子を、火をつけないフライパンに並べてや焼いていたのが忘れられず、真似をしてみました。水溶き片栗粉や、水溶き小麦粉・・・・水の分量などいろいろ試してみて、この分量になりました