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レンズ豆のヨーグルトサラダ☆カレー風味
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レンズ豆のヨーグルトサラダ☆カレー風味-レシピのメイン写真

レンズ豆のヨーグルトサラダ☆カレー風味

妙香ママ
妙香ママ @cook_40044551

調理が手軽なレンズ豆をサラダに♪食物繊維たっぷりヨーグルトでお腹もスッキリ!パンと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
スープにすることが多いレンズ豆ですが、のん兵衛な私はまたまたおつまみ用にしてみました♪

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スープにすることが多いレンズ豆ですが、のん兵衛な私はまたまたおつまみ用にしてみました♪

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レンズ豆のヨーグルトサラダ☆カレー風味

妙香ママ
妙香ママ @cook_40044551

調理が手軽なレンズ豆をサラダに♪食物繊維たっぷりヨーグルトでお腹もスッキリ!パンと一緒にどうぞ。
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スープにすることが多いレンズ豆ですが、のん兵衛な私はまたまたおつまみ用にしてみました♪

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材料

2人分
  • レンズ豆 100g
  • ☆ヨーグルトソース
  • ヨーグルト 100~120g
  • はちみつ 大さじ1強
  • マヨネーズ 大さじ1
  • カレー粉 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    レンズ豆はさっと洗ってたっぷりの水から軟らかくなるまで茹でる。(20分くらい)

  2. 2

    1をザルにあげ再び鍋に戻し水分をとばす。

  3. 3

    ソースの材料をよく混ぜ合わせレンズ豆を加える。

  4. 4

    冷蔵庫でよく冷やしてどうぞ。

  5. 5

    こちらチャナダルで☆クミンシード少々プラス♪

    • レンズ豆のヨーグルトサラダ☆カレー風味作り方5写真

コツ・ポイント

はちみつは砂糖でも。お好みで調節してください。ヨーグルトの量を調節してソース多めにしていただいても。少なめでサンドイッチにしても美味しいです。

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妙香ママ
妙香ママ @cook_40044551
2012/03/22 08:37に公開
10歳年上の優しい主人、7歳と5歳の娘、3歳の双子の男の子、食に興味のつきない私の6人家族☆お酒全般(特にワイン、日本酒)チーズ、豆、インドカレー、コーヒーが大好き♪☆呑んべい愛好会③呑み助☆「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中☆Enjoyわぁ❤飲№262011.5月MYレシピ全削除、心機一転させていただきました。
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このレシピのキーワード

サラダ はちみつ カレー粉 レンズ豆 ヨーグルト

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