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サーモンアボカドユッケ丼
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サーモンアボカドユッケ丼-レシピのメイン写真

サーモンアボカドユッケ丼

・KaNa・
・KaNa・ @cook_40066391

これ、ほんとおいしい!!ごはん進みます♪丼にせずにユッケとしておつまみにもGOOD!火も使わず簡単10分でできちゃうよ★
このレシピの生い立ち
サーモンとアボカド大好きなんだけど、タルタルとかわさび醤油に飽きたのでユッケにしたよ♪

これ、ほんとおいしい!!ごはん進みます♪丼にせずにユッケとしておつまみにもGOOD!火も使わず簡単10分でできちゃうよ★
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サーモンとアボカド大好きなんだけど、タルタルとかわさび醤油に飽きたのでユッケにしたよ♪

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サーモンアボカドユッケ丼

・KaNa・
・KaNa・ @cook_40066391

これ、ほんとおいしい!!ごはん進みます♪丼にせずにユッケとしておつまみにもGOOD!火も使わず簡単10分でできちゃうよ★
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サーモンとアボカド大好きなんだけど、タルタルとかわさび醤油に飽きたのでユッケにしたよ♪

これ、ほんとおいしい!!ごはん進みます♪丼にせずにユッケとしておつまみにもGOOD!火も使わず簡単10分でできちゃうよ★
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材料

1人分=590kcal
  • サーモン(刺身用、スモークサーモン) 70g
  • アボカド 1/2個
  • レモン汁 適宜
  • Aしょうゆ 大さじ1/2
  • Aみりん 大さじ1/2
  • Aコチュジャン 小さじ1/2
  • Aごま油 小さじ1
  • Aすりごま 小さじ1
  • Aおろしにんにく 小さじ1/8
  • ごはん 1膳
  • 卵黄 1個
  • 刻みのり 適宜
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作り方

  1. 1

    サーモンは一口大に切る。アボカドは2㎝角に切りレモン汁をかける。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせサーモンをつけ5分ほど置きアボカドを和える。

  3. 3

    器にごはんを盛り2、卵黄をのせ刻みのりをのせる。

コツ・ポイント

*サーモンの代わりにマグロでもおいしくできます♪

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・KaNa・
・KaNa・ @cook_40066391
2010/11/12 06:08に公開
管理栄養士*フードコーディネーター北嶋佳奈です!心も体も喜んじゃうかわいいごはんを作りましょ~(*^ー^*)●●●ブログ●●●http://ameblo.jp/kanagohan15/
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このレシピのキーワード

丼 ユッケ アボカド サーモン コチュジャン 刺身 ご飯 卵黄

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