スタミナサッパリ★ひき肉トマト炒め

スタミナサッパリ★ひき肉トマト炒め-レシピのメイン写真

スタミナサッパリ★ひき肉トマト炒め

yuttiy @cook_40084078

【おすすめ★】
夏バテ時期のスタミナすら重たく感じる時でもどんどん食べれる一品^ ^ トマトもトロっして美味♡
このレシピの生い立ち
テレビで見たけど、覚えていない
間違えのない配合で再現しました！
これが、美味しく出来たのでレシピ化★

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スタミナサッパリ★ひき肉トマト炒め

yuttiy @cook_40084078

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夏バテ時期のスタミナすら重たく感じる時でもどんどん食べれる一品^ ^ トマトもトロっして美味♡
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材料

4人分

ひき肉 200g
トマト 2個
オクラ 1袋
大葉 2束(好きなだけ)
生姜チューブ 3cmくらい
ニンニクチューブ 1cmくらい
★豆板醤・味噌・コチュジャン各大さじ1
(お子様仕様には豆板醤小1)
☆醤油・砂糖・酒・みりん・酢各大さじ1
水 100〜120cc
粉末コンソメ小さじ1強
塩と胡椒少々

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作り方

1

トマトは8等分、オクラは3等分くらいに切っておく
2

フライパンに油を引き、ひき肉がこんがりとするまで炒める
3

生姜・ニンニク・★の順に入れてその都度炒める
4

水とコンソメを入れて、一煮立ちさせて、☆全てを加え混ぜる
5

切ったトマトとオクラを入れて、さっくり混ぜ合わせたら出来上がりo(^▽^)o

コツ・ポイント

トマト入れたら、あまりかき混ぜないで！
かき混ぜると、トマトの水分でベタベタになってしまうので、程よくタレにもトマト味がつく程度に優しく混ぜてくださいね*\(^o^)/*

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yuttiy @cook_40084078

2015/07/23 10:10に公開

皆さんのつくれぽは大事に掲載させてもらってます♦♫⁺♦ありがとぅです(✪ฺܫ✪ฺ)

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このレシピのキーワード

炒めもの大葉ひき肉オクラトマト酒コチュジャン味噌

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