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*簡単*手羽元のほろほろ甘辛煮
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*簡単*手羽元のほろほろ甘辛煮-レシピのメイン写真

*簡単*手羽元のほろほろ甘辛煮

emuco
emuco @cook_40113575

最初に焼くので、こんがり感が◎!
旦那も軟骨まで平らげちゃいます!
女子力UP!!料理男子にも簡単*
このレシピの生い立ち
母親の味をちょっとアレンジ♪
夏でもパクパクいけちゃう手羽元!

最初に焼くので、こんがり感が◎!
旦那も軟骨まで平らげちゃいます!
女子力UP!!料理男子にも簡単*
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母親の味をちょっとアレンジ♪
夏でもパクパクいけちゃう手羽元!

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*簡単*手羽元のほろほろ甘辛煮

emuco
emuco @cook_40113575

最初に焼くので、こんがり感が◎!
旦那も軟骨まで平らげちゃいます!
女子力UP!!料理男子にも簡単*
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母親の味をちょっとアレンジ♪
夏でもパクパクいけちゃう手羽元!

最初に焼くので、こんがり感が◎!
旦那も軟骨まで平らげちゃいます!
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材料

2〜3人分
  • 鶏手羽元 7〜9本
  • ★にんにく(チューブ) 2cm程
  • ★しょうが(チューブ) 2cm程
  • ◎お酢 100cc
  • ◎砂糖 大さじ3
  • ◎醤油 大さじ3
  • ◎酒 大さじ3
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンにサラダ油(適量)を入れ火をつける。

  2. 2

    フライパンが十分に温まったら手羽元を並べ、両面焼き色がつくように焼いていく。

  3. 3

    両面焼き色がついたら、一度手羽元を取り出しておく。

  4. 4

    手羽元を焼いたフライパンに★を入れ、油に香りづけをする。

  5. 5

    十分に香りがたったら手羽元をフライパンに戻して、調味料(◎)を入れる。

  6. 6

    弱火で煮詰めるように煮込み、煮汁が少なくなったら完成です!

    • *簡単*手羽元のほろほろ甘辛煮作り方6写真
  7. 7

    ☆Myフォルダーin1900人超!ありがとうございます(* 'ω')ノ♡(26.06.01)

  8. 8

    ☆つくれぽ70超え!ありがとうございます(:3っ)∋♡(26.06.01)

  9. 9

    ☆つくレポ100!!本当に感謝です(*´ο`*)(27.04.03)

  10. 10

    リピーター続出!!感謝です(;_;)♡

コツ・ポイント

◎弱火でじっくり煮込んで下さい!

◎たまにひっくり返して全体に味が
染みるように♡

◎味は結構濃いめです!

◎お肉に切れ目を入れると味が染みやすく♡

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emuco
emuco @cook_40113575
2013/06/19 06:57に公開
料理が下手な主婦(新人)のズボラでも楽に美味く!がモットーメニュー。
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このレシピのキーワード

煮物 にんにく 酒 しょうが 手羽元

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