トマトは半分に切り中身をくりぬいておく。

フライパンにオリーブオイルを入れみじんぎりしたニンニクを入れ香りを出す。

卵が混ざったらちぎりながら固形チーズを入れる。

さっくり混ざったら、塩コショウで味付けし粉末バジル（お好み）も入れる。