簡単☆鶏の照り焼き☆マヨ付き☆鬼ウマ!

プリンセス☆アリエル @cook_40091187
簡単すぎるので、写真ナシです。
調味料の配合は、片目を閉じててもできます!!
そして、驚くほどスピーディーでおいしい^^
このレシピの生い立ち
夕食を作る元気がない時に「力一杯の一品料理」として出しました…。
超簡単、スピードメニューなのに、コレだけで白ご飯5杯はイケますよ~^^
簡単☆鶏の照り焼き☆マヨ付き☆鬼ウマ!
簡単すぎるので、写真ナシです。
調味料の配合は、片目を閉じててもできます!!
そして、驚くほどスピーディーでおいしい^^
このレシピの生い立ち
夕食を作る元気がない時に「力一杯の一品料理」として出しました…。
超簡単、スピードメニューなのに、コレだけで白ご飯5杯はイケますよ~^^
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさにカットし、コショウをふっておく。
片栗粉は後で使います。 - 2
◆の調味料を作る。
- 3
鶏ももに、片栗粉をまんべんなくまぶして、多めのごま油(サラダ油可)で揚げ焼きする。
深め、小さめのフライパンでOK。 - 4
フライパンの油を捨て(私は油ポットに入れます)、工程②の調味料を鍋肌から回し入れる。
- 5
フライパンを一流レストランのシェフばりに張り切って振り、鶏ももに絡める。
- 6
冷蔵庫で出番待ちをしている野菜をボイルしていたので、その上に乗せました。
生野菜や色んなサラダの横に盛り付けてください。 - 7
好みで、マヨネーズをかける。
かけたほうがイイです。絶対に^^
コツ・ポイント
まぶした片栗粉で、とろみがつきます。混ぜすぎるより、フライパンをゆすってください。
ウチは、おネギを購入したら、すべて小口切りにして冷凍保存でしています。
なので、チキンの上にまき散らすことができませんでした。
私としては散らしたかった…
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