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ふっくら柔らか❤豆腐ハンバーグ
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ふっくら柔らか❤豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ふっくら柔らか❤豆腐ハンバーグ

MINE、
MINE、 @cook_40039855

ふっくら♡柔らか♡ジューシー♡な我が家の豆腐ハンバーグです(^∀^)ノ★

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 400~450g
  • 木綿豆腐(水切り後) 1/2丁
  • 玉ねぎ 2個
  • 食パン(パン粉) 200g
  • 牛乳 大さじ5
  • マヨネーズ 大さじ2と1/2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    食パンはちぎって、牛乳に浸しておく。

    • ふっくら柔らか❤豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、茶色っぽくなるまで炒める。

    • ふっくら柔らか❤豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ①と②を混ぜ、他の材料も全て混ぜ合わせる。

    • ふっくら柔らか❤豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    膨らむので、真ん中にくぼみを作るようにして丸める。

    • ふっくら柔らか❤豆腐ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    表面に焼き色がつくまで焼いたら返して、蓋をして焼く。色がついたら完成★

    • ふっくら柔らか❤豆腐ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ハンバーグのタネが余ったら・・・こちらもどう?
    レシピID:18595542

    • ふっくら柔らか❤豆腐ハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

生地が柔らかいな~と思った方は、材料を調整してください。

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MINE、
MINE、 @cook_40039855
2009/05/15 11:01に公開
都立高校1年生★     → 軽音楽部        お菓子作りだいすきです♡
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 豚ひき肉 牛乳 もめん豆腐 玉ねぎ 食パン

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