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ミルクココアdeマーブルパン
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ミルクココアdeマーブルパン-レシピのメイン写真

ミルクココアdeマーブルパン

キイロイオニギリ
キイロイオニギリ @cook_40024820

ホームベーカリーで、ちょちょい!とマーブルパンです。
このレシピの生い立ち
ピュアココアは、結構簡単に出来たんだけど、苦くて子供立ちには不評…
なのでミルクココアで!と思ったんだけど、すぐに混ざっちゃうので、なかなか成功せず…

ホームベーカリーで、ちょちょい!とマーブルパンです。
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ピュアココアは、結構簡単に出来たんだけど、苦くて子供立ちには不評…
なのでミルクココアで!と思ったんだけど、すぐに混ざっちゃうので、なかなか成功せず…

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キイロイオニギリ
キイロイオニギリ @cook_40024820

ホームベーカリーで、ちょちょい!とマーブルパンです。
このレシピの生い立ち
ピュアココアは、結構簡単に出来たんだけど、苦くて子供立ちには不評…
なのでミルクココアで!と思ったんだけど、すぐに混ざっちゃうので、なかなか成功せず…

ホームベーカリーで、ちょちょい!とマーブルパンです。
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ピュアココアは、結構簡単に出来たんだけど、苦くて子供立ちには不評…
なのでミルクココアで!と思ったんだけど、すぐに混ざっちゃうので、なかなか成功せず…

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材料

1.5斤分
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 20g
  • 塩 10g
  • バター 20g
  • 牛乳 260cc
  • ドライイースト 大さじ1(3g)
  • ミルクココア 40g
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作り方

  1. 1

    ミルクココア以外の材料をパンケースに入れて、レーズンあり&メロディありコースでスイッチオン!

  2. 2

    イーストが自動投入されるメーカーは、自動投入でOKですよ♪

  3. 3

    ブザーが鳴ったら、生地を取り出して、打ち粉を敷いたまな板の上に置き、ざっくり2等分します。

    • ミルクココアdeマーブルパン作り方3写真
  4. 4

    パンケースの底にミルクココアを入れてます。

    • ミルクココアdeマーブルパン作り方4写真
  5. 5

    その上に気持ち小さめの方の生地を広げて入れます。

    • ミルクココアdeマーブルパン作り方5写真
  6. 6

    ココアが飛び散るので、パンケースにラップをしておくと良いですよ。

    • ミルクココアdeマーブルパン作り方6写真
  7. 7

    5分ほど、「練り」が再開されます。
    練りが終わったら、もう一方の生地も広げていれます。

    • ミルクココアdeマーブルパン作り方7写真
  8. 8

    後は、焼き上がりを待つだけです♪

  9. 9

    キャラメル味のミルクココアで

    • ミルクココアdeマーブルパン作り方9写真

コツ・ポイント

Panasonicの、1.5斤用のホームベーカリー使用のレシピです。

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キイロイオニギリ
キイロイオニギリ @cook_40024820
2012/03/22 22:46に公開
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このレシピのキーワード

パン ミルクココア バター 牛乳 強力粉

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