糸こんにゃく(200g)２袋を 茹で、ざるで湯きりする。

えのき茸を細かくさく。

1️⃣、2️⃣酒を水分がなくなるくらいフライパンで炒める。

3️⃣に、☆を加え1～2分、煮たたせ味をしみこませます。

盛りつけたら、お好みでサラダチキン、ネギをトッピングし、ラー油をたらしたら完成！