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ジェノワーズ ダマンド 12cm(4号)
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ジェノワーズ ダマンド 12cm(4号)-レシピのメイン写真

ジェノワーズ ダマンド 12cm(4号)

たかりょーさん
たかりょーさん @cook_40170438

アーモンド風味のスポンジ
あまり膨らまないのでボトム向き。

このレシピの生い立ち
15cmver.レシピID18714021
18cmver.レシピID18629899
21cmver.レシピID18768392

アーモンド風味のスポンジ
あまり膨らまないのでボトム向き。

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ジェノワーズ ダマンド 12cm(4号)

たかりょーさん
たかりょーさん @cook_40170438

アーモンド風味のスポンジ
あまり膨らまないのでボトム向き。

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15cmver.レシピID18714021
18cmver.レシピID18629899
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材料

12cm丸型 1台
  • 全卵 50g
  • グラニュー糖 10g
  • 上白糖 15g
  • 水あめ 5g
  • 薄力粉 17g
  • アーモンドパウダー 14g
  • 無塩バター 13g
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作り方

  1. 1

    グラニュー糖、上白糖、アーモンドパウダーを合わせてふるっておく。

    薄力粉をふるっておく。

    湯煎を用意する。

  2. 2

    レシピID18542039参照。
    牛乳は無視してバターを湯煎する。

コツ・ポイント

米粉16gベーキングパウダー1gで米粉ver.

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たかりょーさん
たかりょーさん @cook_40170438
2015/07/31 01:45に公開
“食”で拡げる笑顔の連鎖♡(°´ ˘ `°)/
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薄力粉 卵

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