コロコロ♪石焼きビビンパ風？
cafetora @cook_40059680
たこ焼きの型で、コロコロの石焼きビビンパ風。お弁当やおやつや夜食にいかがですか？出来立ては特においしいですよ～♪
このレシピの生い立ち
あまりご飯をもっと美味しく食べたかったので。
コロコロ♪石焼きビビンパ風？
たこ焼きの型で、コロコロの石焼きビビンパ風。お弁当やおやつや夜食にいかがですか？出来立ては特においしいですよ～♪
このレシピの生い立ち
あまりご飯をもっと美味しく食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
焼き肉のタレにコチュジャンを入れ溶かしておく。
- 2
ボウルにご飯と1のタレ、塩、白ごま、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
-
- 3
２に、万能ねぎを入れ、かるく混ぜ合わせる。
-
- 4
たこ焼きの器に油をしき、ご飯を半分量くらいずつ入れていく。
- 5
ご飯を入れたら、次に肉を入れ、さらに上からご飯を乗せ、押さえていく。
-
- 6
焼き目ができ、カリッとしてきたら、出来上がり～♪
器に盛ってねぎを散らしてね☆
-
- 7
たこ焼きの型がなくても、焼きおにぎり風にしてもできます。この時、ラップにくるんで、固く握ってください。
コツ・ポイント
5の時、ご飯を上からギュッと押し、よく焼き目を入れる。そうしないと、ひっくり返す時に崩れる。
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