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南瓜とシシトウの炒め煮
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南瓜とシシトウの炒め煮-レシピのメイン写真

南瓜とシシトウの炒め煮

るなまりー
るなまりー @cook_40046664

南瓜とシシトウをごま油で炒め、麺つゆでさっぱり煮ました✿
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南瓜とシシトウの炒め煮

るなまりー
るなまりー @cook_40046664

南瓜とシシトウをごま油で炒め、麺つゆでさっぱり煮ました✿
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材料

  1. 南瓜 Ⅰ/4カット
  2. ししとう 1パック(20本位)
  3. ☆めんつゆ 大さじ5
  4. ☆酢 大さじ1
  5. ☆生姜チューブ 好きなだけ
  6. ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    南瓜は5ミリ位の厚さに切り、600wのレンジで3分位チン、その間にシシトウをごま油で軽く炒め皿に取り出す

    • 南瓜とシシトウの炒め煮作り方1写真
  2. 2

    シシトウを取りだしたフライパンにごま油を足し南瓜を柔らかく炒める。

    • 南瓜とシシトウの炒め煮作り方2写真
  3. 3

    2にシシトウを戻し☆を入れ炒め煮する

    • 南瓜とシシトウの炒め煮作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

南瓜はあまりかき混ぜると形が崩れるので、フライパンを揺すって炒めたらいいと思います。

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るなまりー
るなまりー @cook_40046664
2009/05/19 10:50に公開
★わが家は家族そろって大の猫好き♡現在ニャン7匹+犬のヨーキー1匹と同居中。成人した娘2人★好きな物はパン・スイーツ・野菜料理 ♪   ★苦手な物は肉類全般と油がのった魚・・   *:・゜*:・゜*:・゜  ★毎日がお誕生日の会  副会長 ♪会員募集中 ★猫バカの会 NO,38 ★九州連合 NO24  ★ワンコ同好会NO18  福岡在住です♪
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