チーズたっぷり♡トマトグラタン

Name: チーズたっぷり♡トマトグラタン
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 小2個; ピーマン 2個; ひき肉（今回は鶏） １００ｇ; キノコ類（今回はしいたけ） 適量; トマトジュース １缶; ウスターソース・やきそばソース 各適量; 醤油・砂糖・塩コショウ 各適量; クラフト切れてるチーズ ６枚; パルメザンチーズ 大３～４; とろけるチーズ ３つかみ

雪の雫 @cook_40026879

チーズはいろんな種類を混ぜるのが美味しい！
トマトソースはトマトジュースでお手軽に作りました♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソース以外のグラタンを考え、チーズと相性のいいトマトソースにしました（＾＾）
もちろん、低カロ、ローオイルで♪

チーズたっぷり♡トマトグラタン

雪の雫 @cook_40026879

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材料

３人分

じゃがいも小2個
ピーマン 2個
ひき肉（今回は鶏）１００ｇ
キノコ類（今回はしいたけ）適量
トマトジュース１缶
ウスターソース・やきそばソース各適量
醤油・砂糖・塩コショウ各適量
チーズ（今回は↓）
クラフト切れてるチーズ６枚
パルメザンチーズ大３～４
とろけるチーズ３つかみ
（その他・冷蔵庫で余ってるお野菜など（＾＾）

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作り方

1

じゃがいも、ピーマン、その他お野菜とキノコ類は太目の千切りにする。
2

ひき肉（あればにんにくも）をオリーブオイルで炒め、１のお野菜をいれ、炒める。
3

トマトジュースをいれ、煮詰めながら調味料をいれ、好みの味に整える。
4

水分がだいぶ飛んだら、耐熱皿に入れ、切れてるチーズ→パルメザン→とろけるチーズを乗せる。
5
今回はこんな感じ。
にんじんも入ってます。
チーズは多いほど美味しいです（＾＾）
6

トースターでこんがり焼いたら完成♪
あつあつ、とろとろをどうぞ！

コツ・ポイント

お野菜も、チーズもいろんな材料で試してみてください（＾＾）

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つくれぽ

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雪の雫 @cook_40026879

2010/11/25 03:16に公開

こんにちは☆お立ち寄りくださってありがとうございます♪消化器系の疾患持ちなので、ヘルシーメニュー中心に頑張っています。健康なパパと息子にはたまにはガッツリ食べられるものを！偏食ムラ食べ娘も加わり、毎日バタバタの食事です。　体調を崩した時などは、しばらくお休みしますが、ぼちぼち更新していきますので、よろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

グラタン鶏肉ひき肉キノコしいたけピーマン焼きそばじゃがいもチーズトマトジュース

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