食物繊維やカルシウムたっぷりのおからのコロッケ。タコの食感やネギ人参の彩りがいい、お肉は入ってないけど満足です。
このレシピの生い立ち
「なんとなく作ってみたら美味しかったから作ってみたら？」と
材料だけ義母から教わったので、味付け･分量は自己流で作ってみました。