Nugget Ikan
Ikannya boleh pake ikan apa aja semisal kakap, tenggiri, gabus dll. Kebetulan karna dirumah ada banyak ikan patin jadi saya pakai ikan patin.
Ikannya saya fillet ambil dagingnya saja kemudian blender halus dengan sedikit air
Nugget Ikan
Ikannya boleh pake ikan apa aja semisal kakap, tenggiri, gabus dll. Kebetulan karna dirumah ada banyak ikan patin jadi saya pakai ikan patin.
Ikannya saya fillet ambil dagingnya saja kemudian blender halus dengan sedikit air
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan ikan, bawang putih halus, irisan daun bawang, garam dan merica aduk rata
- 2
Masukan telur 1 butir dan uleni hingga telur tercampur
- 3
Masukan tepung sagu dan terigu uleni hingga rata
- 4
Olesi loyang dengan minyak sayur
- 5
Masukan adonan kedalam loyang ratakan permukaan kukus lebih kurang 15-20 menit
- 6
Angkat kukusan biarkan dingin kemudian iris sesuai ukuran yang diinginkan
- 7
Baluri dengan kocokan telur dan tepung.
- 8
Goreng hingga coklat keemasan
- 9
Bila anda ingin menyimpan di dalam kulkas goreng hingga 1/2 matang, dinginkan kemudian simpan dalam freezer
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar