＊甘酢トマトの冷やしぶっかけラーメン＊
hiro♡tee @cook_40096731
暑い日には「サッポロ一番醤油ラーメン」とトマトで作る＊甘酸っぱい冷やしぶっかけ＊はいかが(*´︶`*)？
このレシピの生い立ち
モニター商品に当選したので、レシピ考案しました！ありがとうございます(,,・ω・,,)ﾉｼ
＊甘酢トマトの冷やしぶっかけラーメン＊
暑い日には「サッポロ一番醤油ラーメン」とトマトで作る＊甘酸っぱい冷やしぶっかけ＊はいかが(*´︶`*)？
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アプリでひらく作り方
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●の調味料を混ぜ合わせる。（コツ記載）出来たら製氷器の氷ふたつ程（分量外）入れて冷蔵庫で冷やしておく。
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ラーメンの麺は表示通りの時間に茹で、ザルに上げたら流水でよく洗い（ヤケドに気をつけて！）氷水で冷んやりしめる。
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- 3
1のかけ汁に◎と半分〜４等分に切ったトマトを加える（お好みで氷を除く）麺と、お好みの具材を器に盛り付け、かけ汁をかける。
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- 4
お好みでラーメンに付属の特製スパイス（真ん中）をかけて召し上がって下さい。（左 ごま ・右 ネギ）
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- 5
朝・お昼にかけ汁だけ作って冷蔵庫に入れて冷やしておけば、夜は麺を茹でて氷水でしめれば速攻晩ご飯の出来上がりです♪
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- 6
今回は味たま・茹でた豚バラ・トマトを合わせました。
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今回使用した「サッポロ一番醤油ラーメン」粉スープもサッと溶けて、麺も伸びないので美味しく頂けましたよ(*˘︶˘*)♪
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コツ・ポイント
●砂糖は大さじ1／２〜、お酢は大さじ５〜から混ぜ合わせて、お好みの味に調整して下さい。
●甘さが苦手な方はお砂糖を加えなくても良いと思います。
つくれぽ
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