まぐろの和風タルタル

まぐろの和風タルタル-レシピのメイン写真

まぐろの和風タルタル

putimiko @putimiko

超簡単！自宅にある調味料で
お安いマグロでも美味しく変身♥
アピタ・ピアゴでレシピリーフレットに
して頂きました

このレシピの生い立ち
簡単味付けで、いろんなお酒に合うように。

超簡単！自宅にある調味料で
お安いマグロでも美味しく変身♥
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して頂きました

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簡単味付けで、いろんなお酒に合うように。

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お安いマグロでも美味しく変身♥
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簡単味付けで、いろんなお酒に合うように。

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材料

１～２人分

マグロ刺身用 100ｇ
薄口醤油小さじ1～
EVオリーブ油小さじ１～
レモン汁少々
ニンニク半カケ（お好みで）
塩コショウ、ブラックペッパー適量
ガーリックやバターが効いたトースト適量
＊卵黄入れる場合100g鮪に対して3分の1～好みで（調味料を足して下さい）

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作り方

1

鮪は包丁で細かく叩く。
大蒜は摩ります。
ボールに調味料を入れ和えるだけです。大蒜、レモン汁、醤油の量はお好みで
2
ガーリックトーストまたはトーストしたパン、クラッカーを添えてどうぞ（醤油、オイルは少なめにしています好みで足して下さい）
3
10・4月10日
話題入りさせて頂きました♥ありがとうございます♬♪ﾟ♬*
4
12．6月
アピタ・ピアゴでレシピリーフレットにして頂きました
ありがとうございます

コツ・ポイント

和風であっさり、カロリー控えめです
（卵黄は入れなくてもＯＫ，お好みで）
うずら卵を使っても。。。

アボカドをのせて食べてみて下さい。よく合います

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putimiko @putimiko

2009/05/23 08:32に公開

日々のおうちごはんをInstagramでUP♪https://www.instagram.com/putimiko/https://www.threads.net/@putimiko極稀にレシピの変更や追記もあります、お手数ですが最新のものをご確認いただけるとありがたいです<(_ _)>

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このレシピのキーワード

まぐろにんにくバター刺身卵黄

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