さくさく簡単❤プレーンクッキー
翔taboo @cook_40071158
５月１５日話題入り感謝❤材料はシンプル！家にあるもので出来るところまでサクサクにしました。
このレシピの生い立ち
どこかに書いてあったレシピをなんとなく思い出して。それだけです！
さくさく簡単❤プレーンクッキー
５月１５日話題入り感謝❤材料はシンプル！家にあるもので出来るところまでサクサクにしました。
このレシピの生い立ち
どこかに書いてあったレシピをなんとなく思い出して。それだけです！
アプリでひらく作り方
- 1
バターは４０～５０分程常温に置きます。
- 2
バターを、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。
- 3
砂糖を２回に分けて加え、更に混ぜます。
- 4
卵を４，５回に分けて加えます。
- 5
薄力粉とBPを混ぜ、ふるい入れます。木べらに持ち替え、練るように混ぜます。
- 6
最初は少し粉っぽいです。気になれば、手で捏ねてもOKです。ココア、抹茶はここで入れます。
- 7
成形が簡単な場合は軽くでいいですが、型抜きなどの場合は、最低２０分冷蔵庫で寝かせます（＾＾/ﾊﾞｲﾊﾞ～ｲ
- 8
成形や、型抜きをし、 １８０℃のオーブンで
13分位、焼色がつくまで焼きます。 - 9
今回はプレーンと抹茶を作りました。いい形になるので、プレゼントなんかにどうぞ☆
-
- 10
５月１５日話題入りしました♪作って下さった皆様に感謝です。
-
コツ・ポイント
☆BPを入れることでふっくらし、よりさくさく感がUPします。
☆２でしっかりクリーム状にしてください。
☆６で、手で捏ねると、多少は油っこくなってしまいます。
☆７でわたしは、１日寝かせます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18648464
