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トロ~り中華スープ
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トロ~り中華スープ-レシピのメイン写真

トロ~り中華スープ

もももあ
もももあ @cook_40181519

トロ~り中華スープ、中華屋さんに負けない自信あり♪ ん~まず、やってみよぉ~!
このレシピの生い立ち
いろんなスープ作りますが、このスープが簡単で美味しい♪ 家族、友達も喜んでくれます!!
スープなのに、おかずになるっていいですょ

トロ~り中華スープ、中華屋さんに負けない自信あり♪ ん~まず、やってみよぉ~!
このレシピの生い立ち
いろんなスープ作りますが、このスープが簡単で美味しい♪ 家族、友達も喜んでくれます!!
スープなのに、おかずになるっていいですょ

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トロ~り中華スープ

もももあ
もももあ @cook_40181519

トロ~り中華スープ、中華屋さんに負けない自信あり♪ ん~まず、やってみよぉ~!
このレシピの生い立ち
いろんなスープ作りますが、このスープが簡単で美味しい♪ 家族、友達も喜んでくれます!!
スープなのに、おかずになるっていいですょ

トロ~り中華スープ、中華屋さんに負けない自信あり♪ ん~まず、やってみよぉ~!
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材料

我が家は2~3人分
  • 水 500㏄
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • 豆腐 100㌘位
  • カニフレーク 大さじ2
  • ネギ お好みの量
  • ☆片栗粉 小さじ3
  • ☆水とき片栗粉の水 小さじ3
  • 卵 1こ
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★ごま 小さじ1/2
  • ★にんにくチューブ 1㌢弱
  • ★しょうがチューブ 5㍉強
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作り方

  1. 1

    中華スープの素と水を鍋にいれ沸騰させます

    • トロ~り中華スープ作り方1写真
  2. 2

    その間に豆腐、ネギを切ってください。切り方はどんなんでも大丈夫♪豆腐は崩れるので大きめのほうが存在感がでます。

    • トロ~り中華スープ作り方2写真
  3. 3

    沸騰した中にカニフレーク、豆腐、ネギを入れます 強火にしておくと豆腐にすが入ってしまうので中火位にしてください

    • トロ~り中華スープ作り方3写真
  4. 4

    お玉でくるくるしながら☆水とき片栗粉をゆっくり入れてください。

    • トロ~り中華スープ作り方4写真
  5. 5

    といた卵をゆっくり入れてから、火を止めます。ゆっくりかき混ぜてから、★を入れてます。

    • トロ~り中華スープ作り方5写真
  6. 6

    スープ皿に盛りつけ、さぁ~召し上がれぇ~ 熱いから火傷に気をつけて!!

    • トロ~り中華スープ作り方6写真

コツ・ポイント

材料の順番に入れてください。簡単ですよ~!
必ず、片栗粉をしてから、たまごをした方が、卵が柔らかく仕上がります。
ワカメや春雨入れても美味しいですよ♪

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もももあ
もももあ @cook_40181519
2012/04/04 13:42に公開

このレシピのキーワード

かに ねぎ 片栗粉 卵 ゴマ 豆腐

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