冷やし中華・肉味噌のっけ
locoays @cook_40046892
冷やし中華に肉味噌をのせて、
いつもとは少し違った味で召し上がれ♪
汁なし担々麺風でおいしいです
このレシピの生い立ち
冷やし中華もいつも同じ具ばかりじゃつまらないので、ちょっと変化をつけてみました
冷やし中華・肉味噌のっけ
冷やし中華に肉味噌をのせて、
いつもとは少し違った味で召し上がれ♪
汁なし担々麺風でおいしいです
このレシピの生い立ち
冷やし中華もいつも同じ具ばかりじゃつまらないので、ちょっと変化をつけてみました
アプリでひらく作り方
- 1
冷やし中華は表示通り茹でて、水で洗っておく
野菜はお好みの物を用意する（トマト、キュウリ、レタスなど） - 2
フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした★を炒める
ひき肉を入れ、色が変わったら水を加え、☆を入れて少し煮詰める - 3
麺・野菜を器に盛りつけ、②を上にのせ、麺に添付されているゴマだれをかけ、ごまを振ったら出来上がり
- 4
コツ・ポイント
食べるときによーく混ぜて食べてください。肉味噌に味がしっかり付いているので、タレは１・５人分を２人で半分こにするくらいでちょうどいいです。
残ったゴマだれで棒々鶏風生春巻きも作れます。レシピID：18644266
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