アボカドは薄くスライス、トマトとクリームチーズは小さめのサイコロ状に切る。

食パンにアボカドを並べ、その上にトマト、クリームチーズ、シュレッドチーズを散らす。

軽く塩とブラックペッパーをふり、トースターで５分ほど焼く。（軽く焦げ目がつく程度に）

焼きあがったらオリーブ油を全体に回しかけて出来上がり。