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簡単で美味しい★めかじきの煮付け★
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簡単で美味しい★めかじきの煮付け★-レシピのメイン写真

簡単で美味しい★めかじきの煮付け★

バシマリ
バシマリ @cook_40160271

魚嫌いの息子も、パクパク食べてくれる煮付け。
味が染み込んで、ご飯何杯もいけちゃいます!

このレシピの生い立ち
母に教わりました。
幼い頃、魚嫌いだった私が、この煮付けだけは食べれました。
子供が、魚嫌いなので、たべさせてくて・・・

魚嫌いの息子も、パクパク食べてくれる煮付け。
味が染み込んで、ご飯何杯もいけちゃいます!

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幼い頃、魚嫌いだった私が、この煮付けだけは食べれました。
子供が、魚嫌いなので、たべさせてくて・・・

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バシマリ
バシマリ @cook_40160271

魚嫌いの息子も、パクパク食べてくれる煮付け。
味が染み込んで、ご飯何杯もいけちゃいます!

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幼い頃、魚嫌いだった私が、この煮付けだけは食べれました。
子供が、魚嫌いなので、たべさせてくて・・・

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味が染み込んで、ご飯何杯もいけちゃいます!

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子供が、魚嫌いなので、たべさせてくて・・・

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材料

2人分
  • めかじき 三切れ
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 魚が浸るぐらい
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • めんつゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら、めかじきを入れます。

  3. 3

    白くなったら、取り出します。

    • 簡単で美味しい★めかじきの煮付け★作り方3写真
  4. 4

    めかじきを三等分に切ります。

  5. 5

    鍋に砂糖、酒、醤油、めんつゆを入れ、沸騰したら、めかじきを入れます。

コツ・ポイント

お好みで、味は調整してください。
煮込んでから、しばらくおいておいたほうが、味が染み込んで、おいしいです。

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バシマリ
バシマリ @cook_40160271
2012/04/03 03:23に公開

このレシピのキーワード

煮付け 酒 めかじき

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