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ジューシーチキンのシャキシャキサラダ
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ジューシーチキンのシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

ジューシーチキンのシャキシャキサラダ

うちぽんぽん
うちぽんぽん @cook_40082322

ジューシーチキンをのせたら前菜のサラダがメイン料理に早変わり！野菜不足な方に必見です
このレシピの生い立ち
サラダが前菜？もったいない！メインとして美味しくサラダを楽しみたい方の為に考案しました

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うちぽんぽん
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材料

２人分
  • カット野菜 １袋
  • 鶏もも肉 １枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ブロッコリー 適量
  • ヤングコーン 適量
  • トマト 適量
  • パセリ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • イタリアンドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    カット野菜を使えばすぐにできちゃう！後はお好きな野菜を用意してください

    • ジューシーチキンのシャキシャキサラダ作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉は塩・こしょうをして皮から強火でパリパリに焼く
    肉の部分は中火で蓋をして蒸し焼きにしてください。

    • ジューシーチキンのシャキシャキサラダ作り方2写真
  3. 3

    後はカット野菜の上に鶏もも肉・マヨネーズ・パセリをかけて食べる直前にドレッシングで完成です

    • ジューシーチキンのシャキシャキサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

今回イタリアンドレッシングを使ってますが「ごまだれ」「ぽんず」「各種ドレッシング」なんでもあいますよ！そしてカット野菜を使うとシャキシャキ！って最高に美味しいです。

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うちぽんぽん
うちぽんぽん @cook_40082322
2012/04/02 12:23に公開
１児のママです
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このレシピのキーワード

サラダ トマト ブロッコリー ベビーコーン 鶏もも肉

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