卵白と三温糖大さじ1をよーく泡立てメレンゲにします。

写真のように角がたつくらいでオッケー。

別のボールを用意します。
バターを溶かします。IHなのでボールのままかけちゃいます。ガスの場合はお鍋でやってね♪

バターが溶けたら火から下ろしアーモンドプードルを入れよく混ぜます。そして薄力粉と残りの三温糖を三度に分けて混ぜ入れます。

次はメレンゲを合体させます。
メレンゲは三度に分けてサックリ混ぜます。混ぜすぎると折角泡立てたメレンゲがもったいない！

生地が出来たら、型にながします。
今回はプーさん型☆スプーンで丁寧に流し入れます。

こんな感じ。

180度で余熱したオーブンで20分焼きます。

荒熱をとって出来上がり☆

お砂糖は好みに応じて調整してください。