鶏肉に塩を振り、水分はキッチンペーパーで拭き取っておく。インゲンは硬い端をとっておく。

半分に切った玉ねぎ→じゃがいも→鶏肉→インゲンの順で鍋に入れる。

塩、黒胡椒、オリーブオイルをまわしかけ蓋をして弱火で30〜40分。時々鍋を揺する。

盛り付けたらお好みで黒胡椒、クリームチーズをちらして完成です♪