春菊のメープルな胡麻和え

春菊のメープルな胡麻和え-レシピのメイン写真

春菊のメープルな胡麻和え

まちゃじゅん @cook_40042656

メープルシロップと胡麻！合いますよ〜(^^)子供にも好評です。
このレシピの生い立ち
何年も前にテレビでやっていたレシピを思い出しながら作ってみました。

メープルシロップと胡麻！合いますよ〜(^^)子供にも好評です。
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材料

春菊 1束
ねりごま(白) 大さじ2
メープルシロップ大さじ1
お湯大さじ1
いりごま(白) 大さじ1

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし塩(分量外)を入れて春菊を茹でる。柔らかくなったら水に浸す。水気をきり3㎝に切り揃える。
2

小さめのボウルにねりごまとメープルシロップとお湯を入れて、クリーム状になるまで混ぜ合わせる。いりごまを加え更に混ぜる。
3

[2]に春菊を入れて和える。お皿に盛り付けたら出来上がり！

コツ・ポイント

春菊は茹で過ぎに注意して下さい！

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まちゃじゅん @cook_40042656

2012/03/16 12:48に公開

お料理、お菓子作り、大好き♡3世代で暮らしているので、食べ物の好みがバラバラです。自営と言うこともあり、自宅で食事をしています。10時15時のおやつもかかせないので、ほとんど台所にいる生活です(笑)皆さんのレシピ、とても参考になります。(*˘︶˘人)感謝☆

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このレシピのキーワード

ごま和え春菊ねりごまメープルシロップ

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