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タルト・オ・フレーズ(いちごのタルト)
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タルト・オ・フレーズ(いちごのタルト)-レシピのメイン写真

タルト・オ・フレーズ(いちごのタルト)

5丁目のキッチン
5丁目のキッチン @cook_40170260

小粒のいちごがもりもり乗ってます♪

このレシピの生い立ち
息子がいちごが大好きなので♪

小粒のいちごがもりもり乗ってます♪

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タルト・オ・フレーズ(いちごのタルト)

5丁目のキッチン
5丁目のキッチン @cook_40170260

小粒のいちごがもりもり乗ってます♪

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材料

18cmタルト型
  • ○薄力粉 100g
  • ○アーモンドプードル 20g
  • 無塩バター 60g
  • 粉糖 40g
  • 卵黄 1個分
  • 塩 ひとつまみ
  • ◎アーモンドプードル 30g
  • ◎粉糖 30g
  • ◎無塩バター 30g
  • ◎卵 30g
  • ◎薄力粉 小さじ1
  • ●牛乳 250ml
  • ●卵黄 2個分
  • ●粉糖 60g
  • ●コーンスターチ 20g
  • ●無塩バター 10g
  • ●キルシュ 大さじ1
  • ●バニラビーンズ 5cm
  • いちご 適量
  • ☆いちごのピュレ ナパージュと同量
  • ☆ナパージュ いちごのピュレと同量
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作り方

  1. 1

    レシピID:18612017と 同じように作り、小粒のいちごを乗せたら☆を合わせたいちごのナパージュをぬって出来上がり♪

    • タルト・オ・フレーズ(いちごのタルト)作り方1写真
  2. 2

    いちごの粒は揃っている方がきれいです。今回はあんまり大きさが揃ってなかった~(((^_^;)

    • タルト・オ・フレーズ(いちごのタルト)作り方2写真
  3. 3

    『5丁目のキッチン』http://ameblo.jp/akoako0610/

コツ・ポイント

いちごの粒が揃っている方がきれいです。

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5丁目のキッチン
5丁目のキッチン @cook_40170260
2013/07/05 01:02に公開
5丁目のキッチンのあこです♪完全独学の自己流でお菓子など作っています。どこまで独学でいけるか挑戦中です♪『5丁目のキッチン』http://ameblo.jp/akoako0610/
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このレシピのキーワード

タルト イチゴ 牛乳 薄力粉 卵 バニラビ ンズ 卵黄

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