クーリッシュで簡単サクサクひんやりおやつ

クーリッシュで簡単サクサクひんやりおやつ

ぱっくんぷっくん @cook_40037968

冷凍のパイ生地を使って作るこれからの季節に嬉しいさっぱりひんやりな簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に余っていたパイ生地と特売の苺、暖かくなってきたのでクーリッシュを使ってひんやりおやつを作ってみました。

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クーリッシュで簡単サクサクひんやりおやつ

ぱっくんぷっくん @cook_40037968

冷凍のパイ生地を使って作るこれからの季節に嬉しいさっぱりひんやりな簡単おやつです。
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冷凍庫に余っていたパイ生地と特売の苺、暖かくなってきたのでクーリッシュを使ってひんやりおやつを作ってみました。

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材料

2個分

冷凍パイ生地 1枚
クーリッシュ 1/2本
ヨーグルト小1～
フルーツ(何でも) 適宜

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作り方

1

パイ生地を解凍して半分に切り、周りを1センチ切る。
切り落としたパイ生地を卵液をつなぎにして周囲にのせる。
2

卵液を塗って200度のオーブンで8分ほど焼き、網にのせて冷ます。
3
真ん中の膨らんだところをナイフで切り込みを入れてから押さえる。クーリッシュにヨーグルトを混ぜ(好みで)パイの中に入れる。
4

イチゴや、キウイなどお好みの果物を飾って完成♪

コツ・ポイント

ヨーグルトを混ぜるとさっぱりなクーリッシュが更にあっさり味に。甘いのがお好きな方はクーリッシュのみで。

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ぱっくんぷっくん @cook_40037968

2012/04/03 04:02に公開

作るの大好き　食べるの大好き　家族がおいしそうに食べてくれるのを見るのが一番好き！なお母ちゃんです。