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トマトのオープンオムレツ
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トマトのオープンオムレツ-レシピのメイン写真

トマトのオープンオムレツ

おーたんmamma
おーたんmamma @cook_40058638

小さい頃から大好きな
おばあちゃんの『トマトのオープンオムレツ』
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材料

4人分
  • トマト 大1個
  • 卵 3個
  • バター 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは皮ごとぶつ切りにする
    皮が嫌な方は湯むきしてください

  2. 2

    ボールに卵、粉チーズ、牛乳を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンにバターを入れ中火でトマトを炒める

    • トマトのオープンオムレツ作り方3写真
  4. 4

    ある程度バターが回ったら、塩コショウ、味のもとをいれてふたをし弱火にして3分間蒸し焼きにする

    • トマトのオープンオムレツ作り方4写真
  5. 5

    トマトがとろとろになったら②の卵をいれまた蓋をして5分ほど蒸し焼きにします

    • トマトのオープンオムレツ作り方5写真
  6. 6

    表面が乾いていて
    ケーキのようにふっくらとしていれば
    出来あがりです 

    • トマトのオープンオムレツ作り方6写真
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おーたんmamma
おーたんmamma @cook_40058638
2009/05/11 06:15に公開
子供たちが毎日楽しく食べられるようにちょっとした工夫を楽しみながら料理しています  
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このレシピのキーワード

オムレツ トマト バター 牛乳 卵

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