トマトクリームチーズパスタ

yurikot @cook_40066277
トマトクリームパスタを生クリームの代わりにクリームチーズを使うとコクがあっておいしいですよ♡。
このレシピの生い立ち
生クリームの代わりにクリームチーズを使ったら、おいしかった!
トマトクリームチーズパスタ
トマトクリームパスタを生クリームの代わりにクリームチーズを使うとコクがあっておいしいですよ♡。
このレシピの生い立ち
生クリームの代わりにクリームチーズを使ったら、おいしかった!
作り方
- 1
レミパンに、ニンニクとオリーブオイルを入れ、弱火で香りを出す。ホールトマトを崩しながら入れる。別鍋にパスタ用の湯を沸かす
- 2
中火でかき混ぜながら、とろ~りしてきたら、バジルペーストを入れてかきまぜる。
- 3
さらに、クリームチーズを入れて、よくかき混ぜて、トマトクリームを作る。仕上げに、塩こしょうをする。
- 4
ショートパスタを11分茹で、トマトクリームに和える。皿に盛り。パルメザンチーズとパセリを振って出来上がり♡
- 5
このショートパスタを使いました♡
コツ・ポイント
生クリームって、保存が利かないけれど、クリームチーズって、結構日持ちするので、便利ですよ。たまには、ショートパスタもかわいくて気に入っています。
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