金時人参人参と雑煮大根を0.5〜1cm幅に切ります。
お好みでお花の型に抜いてください。
水煮里芋は洗っておく。

お鍋に水を入れ、ほんだしと味の素を入れます。
そこに１を入れて火をつけ沸騰させます。

丸餅を加えて１分ほど煮ます。

そこへ白味噌を溶かし入れ、弱火で少し煮込む。
器に盛り、三つ葉と花かつおを乗せて食べます。