作り置き☆豚しゃぶ肉ともやしの梅ポン酢

となりのトットロ @cook_40076780
梅ポンでサッパリ♩簡単作り置きメニュー☆
このレシピの生い立ち
梅干しとポン酢の組み合わせが好きなので(*^^*)夏でもさっぱり食べられるメニューを作ってみました。
作り置き☆豚しゃぶ肉ともやしの梅ポン酢
梅ポンでサッパリ♩簡単作り置きメニュー☆
このレシピの生い立ち
梅干しとポン酢の組み合わせが好きなので(*^^*)夏でもさっぱり食べられるメニューを作ってみました。
作り方
- 1
梅干しは種を取って刻んでおく。鍋に湯を沸かして、沸騰したら酒大さじ1を加える。
- 2
豚しゃぶ肉を茹でる。火が通ったら取り出して、残ったお湯でもやしを茹でる。
- 3
茹でた豚しゃぶ肉ともやしに梅干し、ポン酢、白ごまを加えて和えたら出来上がり!
- 4
保存する時は冷蔵庫で保存します。
温め直して食べてもいいですし、冷たいまま冷麺の具として食べてもおいしいです。 - 5
今回のレシピを使って作るレシピが個人的にお気に入りです♩
レシピID 18666159
宜しければ一緒にどうぞ☆
コツ・ポイント
梅干し、ポン酢、ゴマの量はお好みで調整して下さい。お好みでラー油を少し加えてもおいしいです☆
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