どっしり濃厚♡ベイクドチーズケーキ
かもめちゃん！ @cook_40152558
我が家のシンプルな材料で作る基本のベイクドチーズケーキです♡簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるので昔からよく作ってました♡
どっしり濃厚♡ベイクドチーズケーキ
我が家のシンプルな材料で作る基本のベイクドチーズケーキです♡簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるので昔からよく作ってました♡
アプリでひらく作り方
- 1
型にバターを塗りクッキングシートをひく。
- 2
ビスケットを袋に入れ粉々になるまでめん棒などで叩く。
- 3
2の袋に600w30秒〜1分レンジ加熱して溶かしたバターを加え揉み込む。
- 4
型にビスケット生地を入れ平にして上から押し固める。冷蔵庫に入れておく。
(私はコップの裏を使いギュウギュウ押します) -
- 5
耐熱ボウルにクリームチーズを入れレンジで柔らかくし混ぜる。
- 6
クリームチーズのボウルに
砂糖→卵→薄力粉(ふるう)→生クリーム→レモン汁の順で加えその都度よく混ぜる。 -
- 7
冷蔵庫から取り出した型に流し込み、170度に予熱したオーブンで45分焼き完成。
-
- 8
焼き上がりはプルプルしてますが、火が通ってないわけではないです♡
-
- 9
粗熱が取れるまで放置してると、ぎゅっと一回り小さくなります♡
冷蔵庫で一晩寝かせると、型から外しやすくなります。 -
コツ・ポイント
焼き上がりは、よく冷やしてください♡
つくれぽ
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