かぼちゃは種を取り除き皮を剥いて３センチ角に切り、ふんわりラップをしてやわらかくなるまでレンジで加熱する。

きゅうりは薄い輪切りにして塩をふりしばらくおく。
ゆで卵は固めに茹でておく。

カボチャをフォークで潰し、水気を切ったきゅうり、コーン、ゆで卵、・の材料を加えて混ぜたら出来上がり。