★簡単★あさりとチンゲン菜のパスタ
ｌｉｌｉｙ114 @cook_40035567
夫から「うまし！！」を頂きました。
所要時間１５分かな。簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でチンゲン菜が収穫できました！！
★簡単★あさりとチンゲン菜のパスタ
夫から「うまし！！」を頂きました。
所要時間１５分かな。簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でチンゲン菜が収穫できました！！
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜を収穫
(家庭菜園で収穫できた初野菜なので、つい手順に載せてしまいました・・) -
- 2
<下準備>
あさりの砂出し
(スーパーで買ってきていれば、ほぼ砂出し済です) - 3
パスタを茹で始める。
チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
パスタ茹で上がり15秒前にチンゲン菜を入れる・ - 4
フライパンでオリーブオイル熱し、ニンニクを入れる。
- 5
ニンニクの香りが立ってきたら、醤油・酒・みりん・あさりを入れ、蓋をして2分待つ。
- 6
パスタ＆チンゲン菜を５に絡めてできあがり!!
コツ・ポイント
チンゲン菜を茹でるのは、ちょっとでいいです。(歯ごたえのため)
「４」でニンニクを入れるとパチパチ飛ぶ(怖い)ので、さっさと「5」へ行ってもOKかと。
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