余った☺❤黒豆De ガトーショコラ❤☺
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2017年❤黒豆をガトーショコラの生地の中にも❤
トッピングにも使用した粉類ナシ
✨簡単cakeです(∩´∀｀)∩✨
このレシピの生い立ち
お節の黒豆を✖ガトーショコラに
してみました✨(∩´∀｀)∩✨
余った☺❤黒豆De ガトーショコラ❤☺
2017年❤黒豆をガトーショコラの生地の中にも❤
トッピングにも使用した粉類ナシ
✨簡単cakeです(∩´∀｀)∩✨
このレシピの生い立ち
お節の黒豆を✖ガトーショコラに
してみました✨(∩´∀｀)∩✨
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに生クリーム
➕砕いた板チョコを加え
中火～弱火で煙が出る位で
板チョコを溶かす
これが♦ガナッシュ♦ -
- 2
娘の
おやつにバナナチョコ
いちごチョコを掛けて作りパクパクその間に
-
- 3
余りのガナッシュに
ココア➕ミロを加える -
- 4
中火～弱火で
ガナッシュ➕ココア➕ミロを
馴染ませる -
- 5
別のボールに卵を割り
ハンドミキサーで3分ぐらい
泡立てする -
- 6
作り方④のガナッシュに
上記の卵を2回に分け切り混ぜして
更に馴染ませる -
- 7
卵を入れると温度差でガナッシュが固まるので弱火で
均一に混ぜる -
- 8
紙型に流し入れ
空気ぬきしたら
オーブン180度で40分～45分焼く -
- 9
竹ぐしでcakeを刺して生地が付いて来なければOK❗❗
黒豆を回りに飾り
金粉を付ける☺
中央から黒豆手前に
きな粉を -
- 10
盛り付け一例
近所さん
＼(^_^)(^_^)／に
お土産を頂いたので
御礼➕おやつ
に❤☺焼きました☺❤ -
- 11
7等分にして
そのママでも
アイスを添えてもGOOD
d(＾∀＾)b -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
オーブン余熱180度に入れて置く
MYキッチンID: 18547392分量少し変えて
MYキッチンID: 18721794
を合わせて
和風ガトーショコラに♪♪
#黒豆
#リメイク
#スイーツ
つくれぽ
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