余った☺❤黒豆De ガトーショコラ❤☺

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

2017年❤黒豆をガトーショコラの生地の中にも❤
トッピングにも使用した粉類ナシ
✨簡単cakeです(∩´∀｀)∩✨

このレシピの生い立ち
お節の黒豆を✖ガトーショコラに
してみました✨(∩´∀｀)∩✨

余った☺❤黒豆De ガトーショコラ❤☺

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2017年❤黒豆をガトーショコラの生地の中にも❤
トッピングにも使用した粉類ナシ
✨簡単cakeです(∩´∀｀)∩✨

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お節の黒豆を✖ガトーショコラに
してみました✨(∩´∀｀)∩✨
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材料

5号　1台分
  1. 生クリーム 半パック100cc
  2. 板チョコ １枚半位80g
  3. 卵　ＳM玉 4個
  4. 70％ココア 大さじ2
  5. ミロ 大さじ2
  6. 黒豆 大さじ2
  7. 飾り用❤きな粉❤ 大さじ2
  8. 飾り用☺黒豆☺ 大さじ1
  9. 飾り用❄金粉❄ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに生クリーム
    ➕砕いた板チョコを加え
    中火～弱火で煙が出る位で
    板チョコを溶かす
    これが♦ガナッシュ♦

  2. 2

    娘の
    おやつにバナナチョコ
    いちごチョコを掛けて作り

    パクパクその間に

  3. 3

    余りのガナッシュに
    ココア➕ミロを加える

  4. 4

    中火～弱火で
    ガナッシュ➕ココア➕ミロを
    馴染ませる

  5. 5

    別のボールに卵を割り
    ハンドミキサーで3分ぐらい
    泡立てする

  6. 6

    作り方④のガナッシュに
    上記の卵を2回に分け切り混ぜして
    更に馴染ませる

  7. 7

    卵を入れると温度差でガナッシュが固まるので弱火で
    均一に混ぜる

  8. 8

    紙型に流し入れ
    空気ぬきしたら
    オーブン180度で40分～45分焼く

  9. 9

    竹ぐしでcakeを刺して生地が付いて来なければOK❗❗

    黒豆を回りに飾り
    金粉を付ける☺
    中央から黒豆手前に
    きな粉を

  10. 10

    盛り付け一例

    近所さん
    ＼(^_^)(^_^)／に
    お土産を頂いたので
    御礼➕おやつ
    に❤☺焼きました☺❤

  11. 11

    7等分にして
    そのママでも
    アイスを添えてもGOOD
    d(＾∀＾)b

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～

オーブン余熱180度に入れて置く
MYキッチンID: 18547392分量少し変えて

MYキッチンID: 18721794
を合わせて
和風ガトーショコラに♪♪
#黒豆
#リメイク
#スイーツ
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家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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