＊もやしと豚ひき肉の炊き込み御飯＊

＊もやしと豚ひき肉の炊き込み御飯＊-レシピのメイン写真

＊もやしと豚ひき肉の炊き込み御飯＊

tano_chie @cook_40099184

ゴロッとしたお肉ともやしのシャキシャキが楽しめる炊き込み御飯です♪干しエビの香りがいいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
安いもやしを活用したく作りました♪

ゴロッとしたお肉ともやしのシャキシャキが楽しめる炊き込み御飯です♪干しエビの香りがいいです(*^^*)
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安いもやしを活用したく作りました♪

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ゴロッとしたお肉ともやしのシャキシャキが楽しめる炊き込み御飯です♪干しエビの香りがいいです(*^^*)
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材料

2合

お米 2合
豚ひき肉 150g
もやし 1袋
干しエビ 15g
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ3
☆酒大さじ1
☆ごま油大さじ1
水 290cc
ネギ適量

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作り方

1

お米は洗って水につけておきます。30分〜1時間程度
2

もやしは洗い、冷水に10分浸しておきます。
3

豚ひき肉に☆の材料を加えて15分おいておきます。
4

御釜によく水気を切ったお米→豚ひき肉→水気を切ったもやし→干しエビ→水の順に入れて、通常に炊きます。
5

炊き上がったら15分くらい蒸らし、全体をよく混ぜます。
器によそってネギを散らしたら出来上がりです！

コツ・ポイント

炊飯器は3合炊きのものだと炊き上がり混ぜるのが大変でした＞_＜一度ボールに移し替えて混ぜました！

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tano_chie @cook_40099184

2017/01/09 16:14に公開

新米主婦です(o^^o)お料理は食べるのは大好きですが、なかなか作るのは苦手ですが、、、色々頑張って作ってみてます( ´ ▽ ` )ﾉ

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このレシピのキーワード

ご飯ねぎもやし豚ひき肉酒米

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