Rebus jengkol sampai benar benar empuk(supaya jengkol cepat matang rendam telebih dahulu selama semalam)

Haluskan merica ketumbar,setelah halus masukan cabe rawit,cabe kriting,kemiri,garam,bawang merah n bawang putih

Setelh halus tumis bumbu halus tadi sampai bener bener mateng,setelah itu tambah kan kecap dan saos tomat.aduk aduk lalu masukan jengkolnya

Aduk rata,tambahkan sedikt air,tutup agar bumbu meresap dalam jengkol,setelah 15 menit buka tutup aduk aduk dan angkat

Selamat mencoba