豚肉のトマト＆アスパラ巻き☆ハーブソルト
yukikymrose @cook_40025428
野菜をお肉で巻いちゃいます^^美味しい上に冷蔵庫のお掃除にもなって便利！味の決め手はハーブソルトで決まり♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理！
野菜を豚肉で巻いちゃいます＾＾
お肉だけより一緒に野菜も取れるのでヘルシー！そしてボリュームもUP！
豚肉のトマト＆アスパラ巻き☆ハーブソルト
野菜をお肉で巻いちゃいます^^美味しい上に冷蔵庫のお掃除にもなって便利！味の決め手はハーブソルトで決まり♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理！
野菜を豚肉で巻いちゃいます＾＾
お肉だけより一緒に野菜も取れるのでヘルシー！そしてボリュームもUP！
アプリでひらく作り方
- 1
グリーンアスパラガスは根元の部分の皮をピーラーなどでむきハカマを取り5cmくらいに切りそろえておく。
- 2
豚バラ肉の両面にハーブソルトをふり、肉一枚に対し①のアスパラは2～3本ずつ、プチトマトは1個をくるりと巻く。
- 3
フライパンを熱しておき、②の巻き終わりが下になるように並べ中火で焼く。巻きがはがれるので焼き色がつくまでそのままに！
- 4
焼き色がついてきたらひっくり返しふたをして2～3分程蒸し焼きし再びふたを取って焼き色にムラがないように転がしながら焼く。
- 5
お皿によそい、お好みでレモン汁をかけて召し上がれ^^
コツ・ポイント
我が家では何でも巻いちゃいます♪
家族に好評なのはオクラ・アスパラ・トマト・きのこ。
我が家定番のハーブソルトで味付けです♪
つくれぽ
毎日をシンプルかつリッチに過ごせたら素敵！いかに簡単・シンプルに作り、でも手が込んで見えそうなお料理を作れたら♪と思っています。パン講師、薬膳アドバイザー、ハーブコーディネーター、食育アドバイザーの資格を生かして体にいい料理やパン、その他諸々のレシピを載せていきます♪ ブログも更新しています^^)http://ameblo.jp/nei3recipe/ ぜひ遊びにいらしてください♪
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677145
